Tarta to przepyszny typ wypieku rodem z Francji, który w okamgnieniu uzyskał sławę na całym świecie. Przyczyną jej powodzenia jest tradycyjny spód z brzegami z kruchutkiego ciasta lub z typowego ciasta francuskiego (niekiedy piecze się tarty z ciasta półkruchego).
Source: garneczki.pl
Typowa forma do tarty musi być owalna i niewysoka, zakończona typowymi, leciutko karbowanymi krawędziami. Tarta to ciasto, które ma wprost niewyczerpalne możliwości doboru dodatków. Występuje także w wariantach słodkich, jak i wytrawnych. Jednym z najpopularniejszych typów tarty przygotowywanej na słodko pozostaje kultowa już tarta Tatin (odwrócone ciasto z jabłkami, serwowane obowiązkowo na ciepło, wielokrotnie z dodatkiem bitej śmietany), tarta czekoladowa, malinowa albo cytrynowa. W wersji na słono na ogół zajadamy się tartą z kurczakiem, z łososiem, tartą serową bądź szpinakową. Zależnie od sezonu dużym sukcesem cieszą się tarty z różnych owoców i warzyw sezonowych.
Gwarancją dobrego wypieku jest stosownie dopasowana forma na tartę. Na rynku osiągalnych jest wiele form do pieczenia, wykonanych z przeróżnych materiałów. W zasadniczym wyposażeniu kuchennym na sto procent przyda się forma z blachy ocynowanej bądź forma z blachy stalowej. Pożytecznym rozwiązaniem okazuje się wykorzystanie przez producentów nieprzywieralnych powłok wewnętrznych – na przykład teflonowych albo xylanowych. Te oferuje np. wielokrotnie wybierana przez piekących włoska marka Guardini. Nieprzywieralność form jest o tyle istotna, że kruchutkie ciasto tarty nie potrzebuje zastosowania papieru do pieczenia ani natłuszczania formy. Formy do tarty (przykłady zobaczysz tu: ) powinny, toteż uniemożliwiać niespodziewanemu przypalaniu ciasta i być proste w zachowaniu czystości.
Bardzo dużą popularnością cieszą się też formy wyprodukowane z silikonu lub formy ceramiczne. Forma silikonowa do tarty, dzięki swojej plastyczności i giętkości, umożliwia niezwykle wygodne wyjmowanie upieczonego ciasta na talerz czy paterę. Formy silikonowe można zwinąć bądź złożyć, co jest dodatkowym walorem zwłaszcza w niewielkich kuchniach.
Wejdź do serwisu autora, jeżeli zainteresowały Cię treści zawarte w naszym poście. Tam otrzymasz znacznie więcej detali.
Natomiast forma ceramiczna do tarty bądź szklane naczynie żaroodporne do tarty nierzadko mogą być także stosowane, jako naczynie do zapiekania o innym użyciu, w związku, z czym nasz zakup będzie jeszcze bardziej wszechstronny. Bogatą i przeróżną propozycję form do tarty proponuje sklep internetowy .
Czarującym urozmaiceniem naszych eksperymentów z wypiekiem tart mogą być mini-tarty, przeznaczone dla jednej osoby. Do ich przygotowania potrzebne nam będą niewielkie foremki do tarty. Na podstawie jednego ciasta kruchego umożliwią one przygotowania osobnych tart z ukochanymi dodatkami dla każdego. Nieduże tarty na słodko będą wyglądać niesłychanie pysznie udekorowane cukrowymi bądź czekoladowymi posypkami, aksamitnymi kremami czy kolorowymi polewami.
Gwarancją dobrego wypieku jest stosownie dopasowana forma na tartę. Na rynku osiągalnych jest wiele form do pieczenia, wykonanych z przeróżnych materiałów. W zasadniczym wyposażeniu kuchennym na sto procent przyda się forma z blachy ocynowanej bądź forma z blachy stalowej. Pożytecznym rozwiązaniem okazuje się wykorzystanie przez producentów nieprzywieralnych powłok wewnętrznych – na przykład teflonowych albo xylanowych. Te oferuje np. wielokrotnie wybierana przez piekących włoska marka Guardini. Nieprzywieralność form jest o tyle istotna, że kruchutkie ciasto tarty nie potrzebuje zastosowania papieru do pieczenia ani natłuszczania formy. Formy do tarty (przykłady zobaczysz tu: ) powinny, toteż uniemożliwiać niespodziewanemu przypalaniu ciasta i być proste w zachowaniu czystości.
Bardzo dużą popularnością cieszą się też formy wyprodukowane z silikonu lub formy ceramiczne. Forma silikonowa do tarty, dzięki swojej plastyczności i giętkości, umożliwia niezwykle wygodne wyjmowanie upieczonego ciasta na talerz czy paterę. Formy silikonowe można zwinąć bądź złożyć, co jest dodatkowym walorem zwłaszcza w niewielkich kuchniach.
Wejdź do serwisu autora, jeżeli zainteresowały Cię treści zawarte w naszym poście. Tam otrzymasz znacznie więcej detali.
Natomiast forma ceramiczna do tarty bądź szklane naczynie żaroodporne do tarty nierzadko mogą być także stosowane, jako naczynie do zapiekania o innym użyciu, w związku, z czym nasz zakup będzie jeszcze bardziej wszechstronny. Bogatą i przeróżną propozycję form do tarty proponuje sklep internetowy .
Czarującym urozmaiceniem naszych eksperymentów z wypiekiem tart mogą być mini-tarty, przeznaczone dla jednej osoby. Do ich przygotowania potrzebne nam będą niewielkie foremki do tarty. Na podstawie jednego ciasta kruchego umożliwią one przygotowania osobnych tart z ukochanymi dodatkami dla każdego. Nieduże tarty na słodko będą wyglądać niesłychanie pysznie udekorowane cukrowymi bądź czekoladowymi posypkami, aksamitnymi kremami czy kolorowymi polewami.
Author: 5tka PR & Marketing Szeptany
